Ягоды Годжи польза и вред

Ягоды годжи, давно известные в народной медицине Китая, только в последние годы стали набирать популярность в западном мире. Помимо того, что они содержат массу полезных веществ, они еще и обладают омолаживающим эффектом. Благодаря своим качествам, плоды годжи получили такие поэтические названия, как «ягоды жизни», «ягоды долголетия», «молодильные яблоки» и «красный алмаз».

 Происхождение «молодильных яблок»

 Ягоды годжи произрастают на дереве  «дереза обыкновенная». В народе это растение зовут «волчьими ягодами», хотя, разумеется, эти плоды абсолютно не токсичны.

 Культурно дереза растет в Китае, Тибете и Гималаях.

 Ягоды годжи внешне похожи на барбарис, хотя и принадлежат к разным семействам. В пищу обычно употребляют сушеные плоды, которые внешне напоминают изюм.

 Уникальный состав "ягод долголетия"

 Хотя ученые продолжают изучать состав этих ягод, текущий перечень полезных элементов уже производит впечатление:

• витамин С - его содержание выше, чем цитрусах, в несколько сотен раз;
• витамины группы В для поддержания энергии и бодрости;
• витамин Е, который обычно не встречается во фруктах и ягодах;
• антиоксиданты, замедляющие процессы старения;
• германий и селен, чрезвычайно полезные для волос и ногтей;
• линолевая кислота, укрепляющая мышцы, в том числе и сердце;
• полисахариды, благотворно влияющие на деятельность мозга;
• свыше 20 различных элементов, таких как кальций, магний и прочие;
• 18 аминокислот, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности;
• лептин - гормон, отвечающий за аппетит;
• жирные кислоты, поддерживающие нервную систему;
• физалин - природное средство против рака;
• бетаин, стимулирующий обмен веществ и улучшающий работу печени;
• циперон - натуральный антибиотик, благотворно влияющий на организм в целом;
• каротин, способствующий здоровью кожи, слизистых оболочек и глаз

Есть мнение, что всего одна столовая ложка ягод годжи может обеспечить организм практически полной нормой витаминов, которую нужно употреблять в течение суток.

 Ягоды годжи обладают рядом полезных свойств:

• укрепляют иммунитет, повышая защитные силы организма  к простудным заболеваниям;
• улучшают работу желудочно-кишечной системы;
• стимулируют работу мозга;
• избавляют от головных болей;
• приводят в норму содержание сахара и холестерина в крови;
• улучшают сон;
• благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему;
• полезны как для женского, так и для мужского здоровья;
• омолаживают организм;
• служат для профилактики онкологии;
• расщепляют жир и помогают держать под контролем аппетит, способствуя снижению веса;
• поддерживают метаболизм белков.

Как употреблять ягоды годжи?

 Самый простой способ - замочить их в воде и есть одну столовую ложку в день. Также можно готовить с ними каши, десерты, выпечку и мясные блюда.

 К сожалению, ягоды годжи не всем могут быть полезны. Лучше ограничить прием этого продукта в следующих ситуациях:

• при проблемах с пищеварением - ягоды могут вызвать вздутие живота или расстройство стула;
• женщинам в период беременности и лактации, а также детям до 3 лет, так как эти ягоды не характерны для российской территории и относятся все-таки к экзотической пище;
• при онкологических заболеваниях, потому что влияние ягод на иммунитет еще не до конца изучено.

С осторожностью к приему ягод стоит отнестись:

• при наличии аллергий - красные ягоды могут подтолкнуть имеющемся аллергические реакции;
• при приеме лекарственных средств - необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку комбинация некоторых препаратов с ягодами может вызвать плохую реакцию;
• при нарушении сна - в таком случае ягоды лучше есть с утра.